Cremoso al parmigiano 18 mesi e chutney al pomodoro e basilico

Salsa ai 4 formaggi con guanciale croccante e cipolla caramellata

Zucca biologica, taleggio, speck croccante, olio sale e pepe

Crema piccante con peperoncino fresco e pomodori secchi, fontina e cicoria ripassata tartare

Pulled chicken con salsa alla cacciatora e cavolo rosso

Rostì di patate, salsa verde e fondo bruno